• Narrow screen resolution
  • Wide screen resolution
  • Auto width resolution
  • Increase font size
  • Decrease font size
  • Default font size
  • default color
  • red color
  • green color

TiranaCity.com Tirana , Albania

Friday
Nov 21st
Kryesore
Qofte me Ricotta Shtypni e-mail
Vlerėsim nga Antarit: / 2
I mjerėMė i miri 
Shkruar nga Administrator   
Sunday, 02 March 2008

Qofte me Ricotta eshte nje recete shume e thjeshte dhe shume e shpejte; pergatitja dhe gatimi nuk marrin me shume se 15 min. Per 2-3 veta duhen:


250 g Ricotta
2 Luge gjelle (LG) parmesan i grire
1.5 LG miell
1 veze
kripe
piper
1 thelb hudhre
vaj ulliri


Te gjitha ingredientet e siperpermendur perziehen mire bashke.



Me nje luge gjelle hidhen ne nje tigan, ku paraprakisht eshte nxehur vaji i ullirit. Lihet hapesire midis tyre, dhe me luge shtypen siper qe te behen petashuqe. Kjo mundeson skuqjen me te shpejte por edhe lehteson kthimin pa prishur formen e petullave.



Ne fund, sperkaten me pamesan te grire, ose te prera ne feta te holla; shoqerohen me sallaten e stines dhe nje gote vere te kuqe (psh, Gigondas 1997). Kjo recete mund te perdoret ne vend te aperitivit ose si menu kryesore ne nje darke te lehte. Ju befte mire!


PS: Receta origjinale vjen nga Jamie Oliver. Gjyshja e modifikoi receten duke ulur sasine e riccotes dhe shtuar hudhren. Per gjyshen, hudhra ja prish monotonine ricottes dhe i jep pak karakter. Ndoshta, nje alternative gatimi ne vere do te ishte , pa hudher por me basilicum.
Comments
Add NewSearchRSS
Only registered users can write comments!
 
Vazhdoni >
[Kthehuni tek lista]

Login Form






Keni humbur fjalėkalimin
Asnje konto? Regjistrohu
Ku i kaluat pushimet kete vere ?
 

Argetime

Chat
Tirana Kazino
Test Dashurie
5 min
Kuriozitetet
Hot
Lojra
Gatime

Historia e Shqiperise

Iliret
Mesjeta Shqiptare
Sundimi osman
Rilindja Kombetare

Lojrat Te fundit

ArcadeGuest
5 Miles 2 Go800
11/08/086:17:46PM
ArcadeGuest
All Ball480
11/05/082:46:04PM
ani
24 Hours Rally1100
10/31/083:50:19PM
ani
Alien Attack16
10/31/083:49:36PM
hoxha
aim and fire-380
10/16/086:46:29PM

Postimet e fundit


Me shume ...

Tirana Turist

Cfare ju keshilloj te

 vizitoni ne Tirane:

 

 Muzeun Kombetar
 Parkun
 Liqenin
 Dajtin
 Parkun "Rinia"
 Kartodromin